BASTONCINI DI POLLO AL SENAPE E MIELE

INGREDIENTI:

• 300 gr petto di pollo

Per impanare :

• due cucchiai farina, pangrattato, prezzemolo,sale, un cucchiaio di parmigiano grattugiato,  pepe, 1 uova
• un cucchiaio di miele,
• un cucchiaio di senape

Per accompagnare:  un cucchiaio di miele,  un cucchiaio di  senape senape, due cucchiai di mayonese


PROCEDIMENTO:

In una ciotola si mettono due  cucchiai di  senape e un cucchiaio di miele, sale  e  si mette da parte.

Si pulisce il pollo dagli eventuali grassi, si taglia a listarelle e si mettono  a riposare nella ciotola con senape e miele per circa 10 minuti.

Dopo di che si infarinano, passati nel uovo e alla fine nella ciotola dove abbiamo mischiato pangrattato,grattugiato, prezzemolo.
Si posizionano in  una teglia con la carta al forno e si mettono  nel forno  preriscaldato  precedentemente per 20 minuti a 180°C.